Por Armando de la Garza
22 de mayo de 2024
Una intensa ola de calor ha azotado diversas regiones de México en los últimos días, provocando una significativa escasez de hielo en varias partes del país. Con temperaturas que han superado los 40 grados Celsius en algunos estados, la demanda de hielo ha incrementado de manera exponencial, dejando a muchos comercios y consumidores sin este recurso esencial para combatir el calor.
En ciudades como Monterrey, Hermosillo y Guadalajara, los proveedores de hielo han reportado un aumento sin precedentes en las ventas. Sin embargo, la capacidad de producción y distribución no ha podido satisfacer la demanda creciente, resultando en desabastecimiento en numerosos puntos de venta. Tiendas de autoservicio y pequeños comercios han tenido que racionar la venta de hielo, limitando la cantidad que cada cliente puede adquirir.
Según Roberto Mendoza, propietario de una fábrica de hielo en Monterrey, «La demanda de hielo ha sido tan alta que nuestras máquinas no pueden producir lo suficiente. Estamos trabajando horas extras, pero simplemente no es suficiente para mantener a todos abastecidos». Además, las altas temperaturas también han afectado los procesos de almacenamiento y transporte, con vehículos de reparto enfrentando mayores dificultades para mantener el hielo congelado durante los traslados.
Las autoridades han emitido recomendaciones a la población para hacer un uso racional del hielo y buscar alternativas para mantenerse frescos, como consumir bebidas frías de manera moderada y utilizar ventiladores o aire acondicionado. Asimismo, se ha exhortado a la población a mantenerse hidratada y evitar la exposición prolongada al sol durante las horas pico de calor.
La Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) ha informado que la ola de calor podría persistir durante los próximos días, por lo que se espera que la situación de escasez de hielo continúe. Se han iniciado gestiones para incrementar la producción y mejorar la distribución, pero se advierte que podría llevar tiempo normalizar el suministro.
Mientras tanto, los mexicanos buscan diferentes formas de sobrellevar el calor extremo, y el hielo, un recurso generalmente dado por sentado, se ha convertido en un bien preciado y escaso en estos días de temperaturas récord.
